Mon menu aphrodisiaque pour la Saint-Valentin

La Saint-Valentin n'est plus très loin, et votre dîner en amoureux non plus. Vous avez décidé de le préparer vous-même, et vous le voulez la fois romantique et de circonstance. Pas de panique ! Novafemina vous a concocté un menu aphrodisiaque qui éveillera les sens de votre partenaire et le rendra fou de vous !

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L’entrée : Velouté de patates douces au gingembre.

Les ingrédients :
500 grammes de patates douces
1 blanc de poireau
1 gousse d’ail
2 cuillers à soupe de gingembre frais haché
1 litre de fond de volaille chaud
60 ml de crème fraîche liquide
2 cuillers Ă  soupe de beurre
La recette :
Faites chauffer le beurre dans une casserole et ajoutez les patates douces coupées et le poireau coupé en dés ainsi que la gousse d’ail.
Versez le fond de volaille chaud et laissez chauffer le tout pendant 10 minutes.
Ajoutez le gingembre, un peu de sel et de poivre selon votre goût et laissez mijoter 15 minutes.
Mixez le tout pour obtenir une texture veloutée.